دبارة اليوم by MG (شربة فريك – مقرونة – سلاطة – cornets salés )

دبارتنا اليوم في شهر رمضان الكريم :
شربة فريك – مقرونة – سلاطة و
cornets salés
ياسر بنان و خفاف ويتاكلو على الشبع و إليكم الوصفة كان تحبو تجربوهم
المكونات
عجين مورق mg j'aime –
بيض طازج kollyoum –
تن كامل بالزيت النباتي mg j'aime –
ورق طبخ kollyoum –
شوية سينوج أكحل –
جبن مطبوخ للطلي mg j'aime –
معدنوس مقصوص جيد –
جبن مرحي حسب الإختيار –
قوالب cornets –
شوية ملح و فلفل أكحل –
طريقة التحضير
على مكان عمل مسطح و نظيف نفرشو ورق الطبخ
mg j'aime و نحلو عليه العجينة المورقة kollyoum
بسمك 1صم و نقصوها لشرائط طويلة عرض الوحدة 2 صم
les cornets متاعنا و ندورو عليه شريط العجينة حتى يتغطى بالكامل ونعاودو الكرة مع باقي ال cornet ناخذو قالب ال
و نرشوهم من فوق بشوية سينوج و نحطوهم في الفور لمدة 10 دق
، mg j'aime المعدنوس المقصوص و التن الكامل بالزيت النباتي mg j'aime في وعاء نحطو الجبن المطبوخ
و شوية ملح و فلفل أكحل و نخلطوهم مليح حتى يوليو مزيج متجانس
ناخذو بيضة kollyoum و نركضوها مليح و ندهنو بيها
les cornets نحشيو
متاعنا بالخليط و كيف نكملو نغطسوهم من فوق في الجبن المرحي
les cornets salés و هكا يكونو
متاعنا حضرو و ريحتهم تشهي و شاهية طيبة
و تنجمو تشوفو النتيجة في الفيديو عبر الرابط :