طبق الكسكسي سيّد موائد التونسيين في ليلة النصف من رمضان(فيديو )

من أهم العادات التي يحرص التونسيون على احيائها ليلة المنتصف من رمضان أو " ليلة النص" إعداد طبق الكسكسي لدى كل الأسر بمختلف طبقاتها الاجتماعية.ويعد طبق الكسكسي الطبق الرئيس لإفطار ليلة المنتصف الذي تتجمع حوله العائلة وتتفنن النسوة في طبخه كل واحدة على طريقتها أو بحسب رغبة العائلة، فيكون إما بلحم الضأن، أو الدجاج حسب الامكانيات.
وكسكسي "ليلة النص" كما يسميها أغلب التونسيين أقرب إلى الكسكسي الذي يُعَدّ في ولائم الأفراح ويُطبَخ بعناية خاصة.
مراسل تونس الرقمية بنابل رصد آراء عدد من المواطنين حول العادات والتقاليد في الربورتاج التالي :
شاهد الفيديو