Sfax: Démarrage le 26 octobre de la saison de cueillette des olives (Déclaration)

Dans une déclaration à Tunisie Numérique, Tahar Mbarki, délégué du développement agricole à Sfax a annoncé que le démarrage de la saison de cueillette des olives est prévue pour le 26 octobre 2023.En avançant des chiffres sur les estimations de la saison actuelle, il a déclaré que la production d'olive est estimée à 18 000 tonnes d'huile d'olive.
Tahar Mbarki a souligné la nécessité d'accélérer la cueillette d'olive pour faire face à l'impact changement du climatique sur la récolte notamment la hausse des températures le déficit pluviométrique dans la région ),
Il a en outre démenti des informations selon lesquelles des oliviers ont été ravagés par le Dactylopius coccus.
Pour profiter, en termes de recettes d'exportation, de la pénurie dans les marchés internationaux à cause de la baisse de la production dans les principaux pays producteurs, le responsable a appelé à augmenter les exportations tunisiennes de l'huile d'olive conditionnée surtout que pLusieurs unités de conditionnement sont installées à Sfax.
Que se passe-t-il en Tunisie'
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