Un parfum d'Algérie au c'ur de Tunis : saveurs, traditions et musiques en fête

La richesse des saveurs d'un pays voisin s'invite à Tunis. Du 24 au 30 mai 2025, l'hôtel Sheraton Tunis ouvre ses portes à la semaine gastronomique algérienne, une célébration des traditions culinaires et artistiques de l'Algérie, à travers une série d'événements destinés à séduire les papilles et les c'urs des Tunisiens.Durant sept jours consécutifs, des chefs algériens de renom viendront à la rencontre du public pour faire découvrir les trésors culinaires d'un pays dont la diversité régionale se reflète jusque dans l'assiette. Couscous constantinois, rechta d'Alger, chtitha, dolma, karantika, makroud ou encore tcharek... des recettes emblématiques revisitées ou présentées dans leur forme la plus authentique seront proposées dans un cadre raffiné et chaleureux.
Une immersion dans le patrimoine vivant algérien
Au-delà des plaisirs gustatifs, cette semaine se veut également une fenêtre ouverte sur le patrimoine vivant de l'Algérie. Chaque soirée sera animée par des troupes musicales interprétant des mouwachahât, ces chants arabo-andalous d'une grande richesse poétique, ainsi que des morceaux traditionnels issus des diverses régions du pays. Un voyage sensoriel complet mêlant sons, senteurs, goûts et textures.
Les visiteurs pourront également admirer la tenue traditionnelle algérienne, exposée dans ses multiples déclinaisons, reflet de l'histoire, des influences régionales et du raffinement vestimentaire transmis à travers les générations. Un patrimoine vestimentaire d'une rare élégance, des habits brodés, colorés, racontant l'âme des villes et des villages d'Algérie.
Une invitation à la découverte et à la convivialité
Cet événement s'inscrit dans une logique de partage culturel entre la Tunisie et l'Algérie. Il met à l'honneur l'excellence d'une cuisine familiale, généreuse et profondément enracinée dans la tradition maghrébine. Chaque plat raconte une histoire, chaque ingrédient porte une mémoire, chaque parfum invite à l'évasion.
Les organisateurs promettent un programme varié, accessible à tous, avec des animations, des démonstrations culinaires et des moments d'échange entre chefs et amateurs. Une occasion idéale pour les familles tunisiennes, les fins gourmets, les curieux ou les nostalgiques de découvrir ou redécouvrir un pan majeur du patrimoine nord-africain.
Ainsi, entre saveurs, musique et traditions, la semaine gastronomique algérienne au Sheraton est bien plus qu'un événement culinaire : c'est un pont culturel entre deux peuples, une célébration de l'art de vivre et du raffinement algérien. .
Les Tunisiens sont chaleureusement invités à y participer pour goûter à une cuisine authentique, vibrer au rythme du tarab et plonger dans un univers aussi riche qu'hospitalier.
Que se passe-t-il en Tunisie'
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